Noch ein Jahr

Januar 9th, 2012

eintrittskarten

Was für ein Jahr. Zu viele Beerdigungen, zu wenig Hochzeiten, ein paar neue Erfahrungen, ein paar gute Ausstellungen, einige gute Bilder, viel zu viel neue Sportkleidung.

sportklamotten

Marvelous Marble Cake

Januar 8th, 2012

marble cake

Hier mein Lieblingsmarmorkuchen, die Menge reicht für eine kleine Kuchenform und ein paar Muffins.

  • 100g Butter
  • 100g Zucker
  • 200g Mehl
  • 2 Eier
  • 1/2 Backpulver
  • 2 EL Kakaopulver
  • Die Hälfte des Teiges dann in die Formen geben, das Kakaopulver mit dem Rest vermischen und dann in den Teig in den Formen unterziehen.
    Backen dann 45 Minuten lang bei 150°. Als Variante können noch Kirschen und/oder Schokostückchen mit in den Teig.

    Winterpause

    Dezember 16th, 2011

    CallBike

    Nun sind sie in der Winterpause, die etwas ungewöhlichen CallABikes. Zumindestens in München. Ich erfuhr bei einem sonst eher langweiligen agilen Stammtisches von deren Praktischheit. Und bin nun überzeugter CallABiker.
    In Verbindung mit der entsprechenden App kann sogar ein Laie in Berlin die dort nötigen Rückgabeplätze finden. In München reicht es, das Radl an einer Kreuzung abzustellen. Ach ja, Berlin, ein Bild vom Reichstag darf nicht fehlen.

    Schoko

    Nun dann.

    Making-Of

    Dezember 13th, 2011

    Mit Avid scheine ich eine zu mir kompatible Videoschnittsoftware gefunden zu haben. Also mag ich Euch mein Erstlingswerk nicht vorenthalten. Die Filme wurden mit der GoPro Hero aufgenommen, am Brust- und Kopfgurt. Das mit dem Entwackeln muss ich noch lernen.

    Strudelteig

    Dezember 11th, 2011

    strudel
    Mein Standardstrudelteig. Je nach Verwendungszweck noch Salz und Kräuter oder Zucker zufügen.

  • 150g Mehl
  • 75ml lauwarmes Wasser
  • 1EL Essig
  • 1EL Öl
  • 1EL Butter
  • Verrühren, eine Stunde lauwarm ruhen lassen, ausrollen auf einem Küchentuch, belegen, zusammenrollen und bei 200° 45 min backen.

    Oben mit Schafskäse, Auberginen, Paprika und Karotten gefüllt.

    Dann sollen sie halt Kuchen essen

    Dezember 11th, 2011

    cake
    Ich werde in lockerer Folge ein paar meiner Standardrezepte hier erwähnen. Den Anfang macht Sams Schokokuchen.

  • 100g Zucker
  • 100g Butter
  • 2 Eier
  • 50g geraspelte Schoko
  • 125g Mehl
  • 1/2 Backpulver
  • 1/16 Rotwein
  • Kakao, Zimt, Nelken, Vanillezucker
  • Eier trennen, Eischnee schlagen, den Rest verrühren, Eischnee unterheben und bei 175° 45 min backen.

    Schnee

    Dezember 9th, 2011

    jump
    Neulich, beim Saisonauftakt in der Ramsau, fehlt nicht nur uns Langläufern der Schnee. Die Skispringer waren auch nicht sonderlich glücklich.

    xp days

    November 26th, 2011

    Konferenz
    Ich war bei den XP Days, das hat nichts mit dem Betrübssystem (sic!) zu tun, es geht um agile Methoden der Softwareproduktion. Es fühlte sich ein wenig an wie ein Klassentreffen, sehr viele Bekannte waren da.
    Ken Schwaber stellte in der keynote klar, dass der product owner nun offiziell zum team gehört und das commitment sich auf das sprint goal und nicht die einzelnen user stories bezieht.

    Viel von dem, was da noch so erarbeitet wurde, klingt vertraut, eine Menge an Anregungen bleibt, will bewertet und evaluiert werden. Ken

    Ausstellungen

    November 6th, 2011

    Wasserturm
    Eine der interessanteren Ausstellungen des Jahres waren die Bechers im Stadtmuseum München, es waren einige Bilder mit Menschen drauf zu sehen, die wirken dann schon fast sozialkritisch. Lustig war auch ein making-of Video, meist wissen die beiden nicht, wer eigentlich auf den Auslöser drückt. Und dann das beherzte Absägen störender Bäume, eine kleine Manipulation findet dann doch statt.
    Die Jahreskarte kostet übrigens nur 20 Euro, ein sehr fairer Preis.

    Newtons Polaroids im in der Helmut Newtons Foundation waren nicht sonderlich erhellend, ich hatte mir mehr outtakes gewünscht. Vielleicht war er ja so gut, dass kein Ausschuß entstand.

    So wenig Zeit…

    Oktober 14th, 2011

    mangold

    Ein paar Ereignisse waren etwas wichtiger als das Blog, ein Todesfall, eine Geburt und eine Hochzeit waren darunter. Voll das Leben, sozusagen. Daher war ich eher stumm in den letzten Tagen.

    Denkt darüber nach, was wirklich wichtig ist. Für euch, für uns.